Bahan-bahan

• •1 ekor ikan siakap
• •2 sudu besar sos tiram
• •Air secukupnya
• •Lada sular
• •2 batang selai
• •Sedikit bawang
• •Daun ketumbar
• •Sedikit limau nipis
• •Cili merah
• •Cili hijau
• •Hirisan bawang putih

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan sos tiram dengan air dan masukkan ke dalam perut ikan.
2. 2.Masukkan lada sular, selai, sedikit bawang, dan daun ketumbar ke dalam ikan.
3. 3.Perah sedikit limau nipis ke atas ikan.
4. 4.Taburkan cili merah, cili hijau, dan hirisan bawang putih ke atas ikan.
5. 5.Steam ikan selama 20 minit.

Bahan-bahan

• •Minyak
• •Hirisan bawang putih
• •Hirisan halia
• •Hirisan cili merah
• •Hirisan cili hijau
• •Sedikit minyak bijan
• •Sedikit sos ikan
• •1 cawan air
• •Sedikit sos tiram
• •Sedikit gula
• •Sedikit limau

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan masukkan hirisan bawang putih dan halia hingga keemasan.
2. 2.Masukkan hirisan cili merah dan hijau.
3. 3.Tambahkan minyak bijan, sos ikan, air, sos tiram, gula, dan perahan limau.
4. 4.Curahkan sos ke atas ikan.