Kuah Kacang Berdaging

Name: Kuah Kacang Berdaging
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Serai; Lengkuas; Isi daging, secukupnya; Gula; Gula melaka (pilihan); Kacang tanah; Air; Santan (pilihan); Garam; Asam jawa

Resepi oleh @surayamasak..

Raya Lauk Berbuka

600

kcal

25g

Protein

40g

Karbo

45g

Lemak

Hidangan

Bahan Tumis

Bahan-bahan

1Serai

2Lengkuas

3Isi daging, secukupnya

Cara Penyediaan

Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar hingga pecah minyak.

Masukkan serai dan lengkuas dan tumis hingga wangi.

Masukkan isi daging dan tumis hingga kering dan pecah minyak.

Kuah Kacang

Bahan-bahan

1Gula

2Gula melaka (pilihan)

3Kacang tanah

4Air

5Santan (pilihan)

6Garam

7Asam jawa

Cara Penyediaan

Masukkan gula dan kacang tanah ke dalam bahan tumis. Jika ingin, tambahkan gula melaka.

Tuangkan air dan santan (jika ingin) ke dalam kuali.

Renehkan sehingga kuah menjadi pekat.

Perasakan dengan garam dan asam jawa. Siap dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kuah Kacang Berdaging?

Anggaran nutrisi untuk Kuah Kacang Berdaging ialah 600 kalori, 25g protein, 40g karbohidrat, 45g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuah Kacang Berdaging?

Antara bahan untuk Kuah Kacang Berdaging: Serai, Lengkuas, Isi daging, secukupnya. Keseluruhan 10 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuah Kacang Berdaging?

Kuah Kacang Berdaging disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuah Kacang Berdaging?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.