Ayam Goreng Vietnam

Name: Ayam Goreng Vietnam
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam; Garam; Lada; Serbuk bawang putih; Kubin ayam; Sos ikan; Sos ikan; Sedikit air; Gula merah; Daun ketumbar; Jus lemon; Cili merah; Bawang putih; Minyak; Bawang putih; Tepung jagung; Sedikit baking soda

Resepi oleh @hazwanramli..

Lauk

700

kcal

45g

Protein

50g

Karbo

40g

Lemak

Hidangan

Perap Ayam

Bahan-bahan

1Ayam

2Garam

3Lada

4Serbuk bawang putih

5Kubin ayam

6Sos ikan

Cara Penyediaan

Masukkan ayam dengan garam, lada, serbuk bawang putih, kubin ayam, dan sos ikan.

Perap ayam semalaman.

Sos

Bahan-bahan

1Sos ikan

2Sedikit air

3Gula merah

4Daun ketumbar

5Jus lemon

6Cili merah

7Bawang putih

Cara Penyediaan

Campurkan sos ikan, sedikit air, gula merah, daun ketumbar, jus lemon, cili merah, dan bawang putih.

Kacau dan asingkan.

Minyak Bawang Putih

Bahan-bahan

1Minyak

2Bawang putih

Cara Penyediaan

Goreng bawang putih dalam minyak hingga garing.

Goreng Ayam

Bahan-bahan

1Tepung jagung

2Sedikit baking soda

Cara Penyediaan

Keluarkan ayam yang telah diperap.

Salut ayam dengan tepung jagung dan sedikit baking soda.

Pastikan salutannya tidak tebal, tepuk-tepuk lebihan tepung.

Air fry pada 180°C selama 25 minit.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Goreng Vietnam?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Goreng Vietnam ialah 700 kalori, 45g protein, 50g karbohidrat, 40g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Goreng Vietnam?

Antara bahan untuk Ayam Goreng Vietnam: Ayam, Garam, Lada. Keseluruhan 17 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Goreng Vietnam?

Ayam Goreng Vietnam disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Goreng Vietnam?

Resepi ini dikongsikan oleh @hazwanramli di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.