Bahan-bahan

• •Ikan kembung, disiang
• •Air rebusan ikan
• •Bawang sederhana besar
• •Sedikit belacan bakar
• •Cili kisar
• •Beberapa keping asam keping
• •Daun kesum
• •Bunga kantan
• •Garam
• •Sedikit gula

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus ikan kembung hingga masak dan keluarkan ikan.
2. 2.Asingkan bahagian isi ikan dan kisar dengan air rebusan ikan.
3. 3.Kisar tulang ikan dengan lebihan air rebusan dan tapis.
4. 4.Kisar bawang dengan belacan bakar dan air, kemudian tumis hingga pecah minyak.
5. 5.Satukan bahan kisar ikan dan tulang dengan asam keping dan masak hingga merenih.
6. 6.Masukkan daun kesum dan bunga kantan.
7. 7.Tambah bahan tumis, air jika perlu, dan perasakan dengan garam dan gula.

Bahan-bahan

• •Laksa instant
• •Hirisan bawang
• •Nenas
• •Cili api
• •Salad
• •Telur rebus
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus laksa instant.
2. 2.Hidangkan bersama hirisan bawang, nenas, cili api, salad, telur rebus, dan limau nipis.