Bahan-bahan

• •1.5 cawan tepung gandum
• •1.5 cawan serbuk koko
• •1.5 sudu kecil baking powder
• •1.5 sudu kecil bicarbonate soda
• •1.5 sudu kecil garam
• •1 cawan gula
• •4 sudu margarin Adela
• •1 biji telur
• •1 sudu kecil esen vanila
• •1.5 sudu kecil serbuk kopi instant
• •1 cawan susu cair dalam tin
• •200 gram coklat semi-sweet
• •1 sudu margarin Adela
• •sedikit garam
• •sedikit serbuk kopi
• •1 cawan susu cair dalam tin

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, bicarbonate soda, garam, dan gula dalam satu bekas.
2. 2.Cairkan 4 sudu margarin Adela dan masukkan ke dalam adunan tepung.
3. 3.Tambah telur, esen vanila, serbuk kopi instant, dan susu cair ke dalam adunan.
4. 4.Kacau adunan sehingga sebati.
5. 5.Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
6. 6.Ketuk loyang untuk mengeluarkan buih udara.
7. 7.Alas penutup kukusan dengan aluminium foil.
8. 8.Kukus kek selama 30 minit.
9. 9.Untuk ganache, cairkan coklat semi-sweet dengan 1 sudu margarin Adela.
10. 10.Tambahkan sedikit garam dan serbuk kopi ke dalam ganache.
11. 11.Masukkan susu cair dan kacau sehingga sebati.
12. 12.Tuangkan ganache ke atas kek yang telah dikukus.