Bahan-bahan

• •500g stik
• •1 sudu teh lada hitam
• •1 sudu teh garam
• •1 sudu besar daun bawang (segar atau kering)
• •2 sudu besar mentega
• •2 ulas bawang putih

Cara Penyediaan

1. 1.Campur stik dengan lada, garam, dan daun bawang.
2. 2.Kukus dan tekan daging dengan jari.
3. 3.Pindahkan daging ke kuali, tambahkan mentega dan bawang putih.
4. 4.Masak selama satu minit.
5. 5.Biarkan daging berehat selama 10 minit.

Bahan-bahan

• •2 biji avokado
• •1 sudu besar daun tomat (dicincang)
• •1 sudu besar daun bawang (dicincang)
• •2 sudu besar jus limau
• •1 sudu teh lada
• •1 sudu teh garam
• •1 sudu besar daun ketumbar (dicincang)

Cara Penyediaan

1. 1.Keluarkan biji avokado dan masukkan isinya ke dalam mangkuk.
2. 2.Tambahkan daun tomat, daun bawang, jus limau, lada, garam, dan daun ketumbar.
3. 3.Gaul hingga rata.

Bahan-bahan

• •8 tako shell
• •100g krim masam
• •stik yang telah dimasak
• •guacamole yang telah disediakan

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan tako shell di atas kuali.
2. 2.Sapukan krim masam.
3. 3.Tambah hirisan stik dan guacamole.
4. 4.Hidangkan segera.