Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •2 ulas bawang putih
• •2 cili padi merah
• •2 cili padi hijau
• •Belacan (dibakar)
• •1 biji telur
• •Nasi putih
• •1/2 sudu sos tiram
• •1 sudu kicap manis
• •Garam
• •Perasa
• •Isi ayam
• •Air
• •1/2 sudu kicap pekat
• •1/2 sudu sos ikan
• •Gula
• •Air tepung jagung
• •Kacang panjang

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi merah, cili padi hijau, dan belacan hingga lumat.
2. 2.Goreng sebiji telur hingga masak dan hiris nipis.
3. 3.Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
4. 4.Masukkan nasi putih dan gaul rata.
5. 5.Tambah sos tiram, kicap manis, garam, dan perasa. Gaul hingga sebati.
6. 6.Tumis bawang merah dan bawang putih.
7. 7.Masukkan isi ayam dan tumis sekejap.
8. 8.Tambah air untuk kuah.
9. 9.Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap pekat, sos ikan, dan gula. Kacau rata.
10. 10.Tambahkan air tepung jagung untuk memekatkan kuah.
11. 11.Hidangkan nasi goreng dengan kacang panjang, hirisan telur, dan ayam berkuah.