Bahan-bahan

• •1 tin susu cair
• •1 tin air
• •1 sudu kecil esen vanila
• •1/2 cawan tepung custard
• •1 sudu butter
• •1/2 cawan brown sugar
• •1/2 cawan whipping cream
• •1/3 sudu kecil garam
• •pisang

Cara Penyediaan

1. 1.Ambil satu tin susu cair dan tambahkan satu tin air.
2. 2.Masukkan satu sudu kecil esen vanila dan setengah cawan tepung custard.
3. 3.Kacau campuran tanpa api sehingga tepung larut.
4. 4.Hidupkan api dan kacau selama tiga hingga empat minit sehingga pekat.
5. 5.Tuangkan custard ke dalam bekas dan biarkan sejuk.
6. 6.Panaskan satu sudu butter dengan api perlahan.
7. 7.Masukkan setengah cawan brown sugar dan kacau hingga bertukar perang.
8. 8.Masukkan setengah cawan whipping cream dan kacau.
9. 9.Tambahkan satu per tiga sudu kecil garam dan padamkan api.
10. 10.Masukkan pisang ke dalam sos dan masak sekejap sehingga lembut.
11. 11.Tuangkan pisang caramelized ke atas custard yang telah disediakan.
12. 12.Ratakan dengan sudu dan sejukkan dalam peti sejuk.
13. 13.Hidangkan sejuk sebagai pencuci mulut.