Bahan-bahan

• •200g spaghetti
• •Garam
• •3 biji telur
• •100g parmesan cheese
• •Serbuk lada hitam
• •Olive oil
• •100g chicken rashers (boleh gantikan dengan streaky beef)
• •50g butter

Cara Penyediaan

1. 1.Didihkan spaghetti dengan garam dan simpan air rebusan pasta.
2. 2.Pecahkan telur, tambah parmesan cheese dan serbuk lada hitam, kacau hingga sebati.
3. 3.Potong chicken rashers atau streaky beef kepada bentuk dadu.
4. 4.Panaskan olive oil dalam kuali, goreng chicken rashers hingga crispy dan perang.
5. 5.Asingkan chicken rashers dan guna minyak yang sama untuk tambah butter, spaghetti dan air rebusan pasta.
6. 6.Masukkan adunan parmesan tadi, matikan api dan kacau hingga berkrim.
7. 7.Masukkan chicken rashers semula, kacau lagi, dan hidangkan.