Bahan-bahan

• •3 ulas bawang putih
• •1 biji bawang merah
• •1 ekor ayam
• •halia sebesar ibu jari
• •lengkuas sebesar ibu jari
• •3 batang serai
• •500 ml air
• •2 kotak kecil santan kelapa saji original
• •2 sudu gula
• •garam
• •4 helai daun limau purut
• •4 sudu sos ikan
• •6 biji cili padi
• •1 paket cendawan enoki
• •2 biji limau nipis
• •daun ketumbar
• •cili oil (optional)

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang putih dan bawang merah.
2. 2.Masukkan ayam dan gaul sebentar.
3. 3.Masukkan halia, lengkuas, dan serai.
4. 4.Tambahkan air.
5. 5.Masukkan santan kelapa saji original.
6. 6.Tambahkan gula dan garam.
7. 7.Masukkan daun limau purut.
8. 8.Tambahkan sos ikan dan perasa.
9. 9.Masukkan cili padi.
10. 10.Tambahkan cendawan enoki.
11. 11.Padamkan api dan perah limau nipis.
12. 12.Taburkan daun ketumbar.
13. 13.Letakkan cili oil jika ada.