Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai

Name: Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Setengah ekor ayam; Garam; Setengah sudu serbuk kunyit; Tiga biji bawang merah saiz besar; Lima ulas bawang putih; Halia sebesar ibu jari; Kunyit hidup sebesar ibu jari (atau setengah sudu serbuk kunyit); Dua batang serai; Lima biji cili padi; Tiga helai daun limau purut; Satu sudu sos ikan; Air asam jawa; Gula; Serbuk perasa; Baby corn; Kacang panjang; Air; Sirap rose; Lemon; Air gula; Biji selasih

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Nasi Berbuka

450

kcal

35g

Protein

20g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Setengah ekor ayam

2Garam

3Setengah sudu serbuk kunyit

4Tiga biji bawang merah saiz besar

5Lima ulas bawang putih

6Halia sebesar ibu jari

7Kunyit hidup sebesar ibu jari (atau setengah sudu serbuk kunyit)

8Dua batang serai

9Lima biji cili padi

10Tiga helai daun limau purut

11Satu sudu sos ikan

12Air asam jawa

13Gula

14Serbuk perasa

15Baby corn

16Kacang panjang

17Air

18Sirap rose

19Lemon

20Air gula

21Biji selasih

Cara Penyediaan

Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit.

Goreng ayam hingga garing dan ketepikan.

Blend bawang merah, bawang putih, halia, dan kunyit hidup dengan sedikit air.

Tumis bahan blend hingga pecah minyak.

Masukkan serai dan tumis lagi.

Tambahkan cili padi, daun limau purut, sos ikan, dan air asam jawa.

Masukkan garam, gula, dan serbuk perasa.

Masukkan ayam yang telah digoreng.

Tambahkan baby corn dan kacang panjang, kacau hingga sebati.

Untuk air sirap lemon selasih, campurkan air, sirap rose, perahan lemon, air gula, dan biji selasih yang telah direndam.

Hidangkan ayam dengan air sirap lemon selasih.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai ialah 450 kalori, 35g protein, 20g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai?

Antara bahan untuk Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai: Setengah ekor ayam, Garam, Setengah sudu serbuk kunyit. Keseluruhan 21 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai?

Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai disediakan dalam 11 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Phat Phet Thai – makan dengan nasi, sedap! – Flavorful Thai?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.