Daging Berladong

Name: Daging Berladong
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Daging (hiris nipis); Serbuk ketumbar; Bawang putih; Garam; Air; Tomato; Cili; Serai; Sos tiram; Ayam (leftover, jika ada); Kentang; Daun limau purut; Gula

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka Sahur

500

kcal

40g

Protein

35g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Daging (hiris nipis)

2Serbuk ketumbar

3Bawang putih

4Garam

5Air

6Tomato

7Cili

8Serai

9Sos tiram

10Ayam (leftover, jika ada)

11Kentang

12Daun limau purut

13Gula

Cara Penyediaan

Rebus daging bersama serbuk ketumbar, bawang putih, garam, dan sedikit air sekejap.

Goreng campuran hingga layu.

Masukkan tomato dan cili tumbuk ke dalam gorengan tadi.

Goreng daging hingga sedikit masak tetapi tidak terlalu keras.

Masak serai dan cili kemudian masukkan sos tiram untuk perasa.

Masukkan daging, ayam left over jika ada, kentang, daun limau purut, dan sedikit gula.

Hias dan siap dihidang untuk sahur atau buka puasa.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Berladong?

Anggaran nutrisi untuk Daging Berladong ialah 500 kalori, 40g protein, 35g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Berladong?

Antara bahan untuk Daging Berladong: Daging (hiris nipis), Serbuk ketumbar, Bawang putih. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Berladong?

Daging Berladong disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Berladong?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.