Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

khairulaming

Cencaru Sumbat Sambal – makan dengan nasi, pergh! – Zesty Combo

Oleh @khairulaming • Juadah.my

Bahan-bahan

  • •ikan cencaru
  • •bawang merah
  • •halia
  • •bawang putih
  • •pes asam jawa
  • •belacan
  • •cili boh
  • •cili padi merah
  • •garam
  • •gula
  • •ajinomoto
  • •minyak
  • •nasi putih
  • •air
  • •ikan bilis
  • •santan
  • •kubis
  • •lada merah besar

Cara Penyediaan

  1. 1.Kelar ikan cencaru dari belakang ke depan dan cuci bersih.
  2. 2.Blend bawang merah, halia, bawang putih, pes asam jawa, belacan, cili boh, cili padi merah, garam, gula, dan ajinomoto dengan sedikit air.
  3. 3.Tambahkan bawang merah cincang ke dalam campuran yang telah diblend.
  4. 4.Taburkan garam ke dalam ikan yang telah dicuci.
  5. 5.Masukkan inti sambal ke dalam ikan dan tutup dengan kemas.
  6. 6.Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga masak dan garing.
  7. 7.Untuk sayur masak lemak, rebus air dengan bawang putih, bawang merah, dan ikan bilis.
  8. 8.Masukkan santan dan kubis ke dalam air rebusan.
  9. 9.Tambahkan lada merah besar, cili padi merah, garam, gula, dan perasa.
  10. 10.Hidangkan ikan goreng dengan nasi putih dan sayur masak lemak.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7214339758053444891

Juadah

Cencaru Sumbat Sambal – makan dengan nasi, pergh! – Zesty Combo

Resepi oleh @khairulaming..
Lauk
Nasi
Berbuka
450
kcal
30g
Protein
35g
Karbo
25g
Lemak
Hidangan
1x

Bahan-bahan

1ikan cencaru
2bawang merah
3halia
4bawang putih
5pes asam jawa
6belacan
7cili boh
8cili padi merah
9garam
10gula
11ajinomoto
12minyak
13nasi putih
14air
15ikan bilis
16santan
17kubis
18lada merah besar

Cara Penyediaan

1
Kelar ikan cencaru dari belakang ke depan dan cuci bersih.
2
Blend bawang merah, halia, bawang putih, pes asam jawa, belacan, cili boh, cili padi merah, garam, gula, dan ajinomoto dengan sedikit air.
3
Tambahkan bawang merah cincang ke dalam campuran yang telah diblend.
4
Taburkan garam ke dalam ikan yang telah dicuci.
5
Masukkan inti sambal ke dalam ikan dan tutup dengan kemas.
6
Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga masak dan garing.
7
Untuk sayur masak lemak, rebus air dengan bawang putih, bawang merah, dan ikan bilis.
8
Masukkan santan dan kubis ke dalam air rebusan.
9
Tambahkan lada merah besar, cili padi merah, garam, gula, dan perasa.
10
Hidangkan ikan goreng dengan nasi putih dan sayur masak lemak.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi dariKhairul Aming

Lihat Semua
Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026
Air Nenas Lychee Sparkling
Khairul Aming
Khairul Aming

Air Nenas Lychee Sparkling

2023

Juadah Berkaitan

Sup Tulang Thai
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Sup Tulang Thai

2025
Overnight Oat Sahur
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Overnight Oat Sahur

2025
Ikan Percik Bazar Ramadan
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Ikan Percik Bazar Ramadan

2025