Pengat Pisang Sagu

Name: Pengat Pisang Sagu
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 6 biji pisang nangka; 1/4 cawan sagu; 150g gula melaka; 2 simpul daun pandan; 1.5 cawan air; 1 kotak santan (200ml); sedikit garam

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Pencuci Mulut Berbuka

450

kcal

Protein

70g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Pengat Pisang

Bahan-bahan

16 biji pisang nangka

21/4 cawan sagu

3150g gula melaka

42 simpul daun pandan

51.5 cawan air

61 kotak santan (200ml)

7sedikit garam

Cara Penyediaan

Hiris pisang setebal 2 cm dan ketepikan.

Didihkan air dan rebus sagu hingga jernih.

Basuh sagu untuk buang kanji.

Dalam kuali, satukan gula melaka, daun pandan, dan air. Didihkan hingga gula larut.

Masukkan pisang dan rebus hingga empuk.

Masukkan santan dan sedikit garam.

Masukkan sagu dan kacau sekejap.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Pengat Pisang Sagu?

Anggaran nutrisi untuk Pengat Pisang Sagu ialah 450 kalori, 5g protein, 70g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Pengat Pisang Sagu?

Antara bahan untuk Pengat Pisang Sagu: 6 biji pisang nangka, 1/4 cawan sagu, 150g gula melaka. Keseluruhan 7 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Pengat Pisang Sagu?

Pengat Pisang Sagu disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Pengat Pisang Sagu?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.