Air Asam Cabai Picip Utara

Name: Air Asam Cabai Picip Utara
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 1 asam keping; 1.5 sudu kecil garam; 1 gelas air; 5 biji cili padi hijau; 5 biji cili padi merah; 2 inci belacan; Setengah cawan air rebusan ikan; 2 sudu besar asam jawa; Garam secukup rasa; Gula secukup rasa; 2 biji terung (dibakar); 1 biji bawang merah besar; 1 biji tomato dipotong dadu; Isi ikan rebus; Petai; Telur rebus (tips rebus 8 minit)

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Berbuka Sahur

220

kcal

26g

Protein

15g

Karbo

Lemak

Hidangan

Rebusan Ikan

Bahan-bahan

13 ekor ikan kembung

21 asam keping

31.5 sudu kecil garam

41 gelas air

Cara Penyediaan

Rebus ikan dengan asam keping, garam, dan air selama 5 minit.

Kopek isi ikan selepas direbus.

Air Asam

Bahan-bahan

15 biji cili padi hijau

25 biji cili padi merah

32 inci belacan

4Setengah cawan air rebusan ikan

52 sudu besar asam jawa

6Garam secukup rasa

7Gula secukup rasa

Cara Penyediaan

Picip cili padi.

Hancurkan belacan.

Masukkan semua bahan ke dalam bekas dan gaul hingga sebati.

Penyediaan Akhir

Bahan-bahan

12 biji terung (dibakar)

21 biji bawang merah besar

31 biji tomato dipotong dadu

4Isi ikan rebus

5Petai

6Telur rebus (tips rebus 8 minit)

Cara Penyediaan

Susun terung bakar dalam pinggan.

Masukkan bawang merah, tomato, isi ikan rebus, petai, dan telur rebus.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Air Asam Cabai Picip Utara?

Anggaran nutrisi untuk Air Asam Cabai Picip Utara ialah 220 kalori, 26g protein, 15g karbohidrat, 8g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Air Asam Cabai Picip Utara?

Antara bahan untuk Air Asam Cabai Picip Utara: 3 ekor ikan kembung, 1 asam keping, 1.5 sudu kecil garam. Keseluruhan 17 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Air Asam Cabai Picip Utara?

Air Asam Cabai Picip Utara disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Air Asam Cabai Picip Utara?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.