Ayam Lomak Negeri Sembilan

Name: Ayam Lomak Negeri Sembilan
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam; Bahan kisar (contoh: bawang merah, bawang putih, halia); Air; Serai; Santan cair; Ubi kentang; Daun kunyit; Asam keping; Santan pekat; Garam; Perasa (contoh: serbuk pati ayam)

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka Sahur

500

kcal

30g

Protein

25g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Ayam

2Bahan kisar (contoh: bawang merah, bawang putih, halia)

3Air

4Serai

5Santan cair

6Ubi kentang

7Daun kunyit

8Asam keping

9Santan pekat

10Garam

11Perasa (contoh: serbuk pati ayam)

Cara Penyediaan

Masukkan bahan kisar ke dalam periuk.

Tambah air dan kacau sebati.

Masukkan ayam dan gaul sehingga sedikit kering.

Tambah serai dan santan cair, masak sehingga mendidih.

Masukkan ubi kentang, daun kunyit, dan asam keping.

Biarkan masak lagi sekali.

Akhir sekali masukkan santan pekat dan perasakan dengan garam atau perasa lain.

Masak sehingga pekat dan siap untuk dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Lomak Negeri Sembilan?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Lomak Negeri Sembilan ialah 500 kalori, 30g protein, 25g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Lomak Negeri Sembilan?

Antara bahan untuk Ayam Lomak Negeri Sembilan: Ayam, Bahan kisar (contoh: bawang merah, bawang putih, halia), Air. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Lomak Negeri Sembilan?

Ayam Lomak Negeri Sembilan disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Lomak Negeri Sembilan?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.