Sotong Stuffed Sambal

Name: Sotong Stuffed Sambal
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 4 biji telur; Sedikit garam; Daun suk; Daun bawang; Telur hancur; Sotong; Seincir halia; 1 biji bawang besar; Cili gileng puteri; Air; Gula melaka; Belacan; Petai; Sotong; Sambal cili gileng puteri petai

Resepi oleh @imanmulamemasak..

Lauk Berbuka

600

kcal

40g

Protein

45g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Telur Hancur

Bahan-bahan

14 biji telur

2Sedikit garam

3Daun suk

4Daun bawang

Cara Penyediaan

Pecahkan telur dan masukkan garam, daun suk, dan daun bawang.

Masak sekejap sehingga telur sedikit basah.

Sotong Berisi Telur

Bahan-bahan

1Telur hancur

2Sotong

Cara Penyediaan

Sumbatkan telur hancur ke dalam sotong hingga penuh.

Cucuk sotong dengan lidi bersama ekornya supaya telur kekal di dalam.

Sambal Petai

Bahan-bahan

1Seincir halia

21 biji bawang besar

3Cili gileng puteri

4Air

5Gula melaka

6Belacan

7Petai

Cara Penyediaan

Tumis halia dan bawang besar sehingga naik bau.

Masukkan cili gileng puteri bersama air, gula melaka, dan belacan sehingga pecah minyak.

Masukkan petai dan kacau sehingga sambal masak.

Penyediaan Akhir

Bahan-bahan

1Sotong

2Sambal cili gileng puteri petai

Cara Penyediaan

Mandikan sotong dengan sambal yang telah disediakan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sotong Stuffed Sambal?

Anggaran nutrisi untuk Sotong Stuffed Sambal ialah 600 kalori, 40g protein, 45g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sotong Stuffed Sambal?

Antara bahan untuk Sotong Stuffed Sambal: 4 biji telur, Sedikit garam, Daun suk. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sotong Stuffed Sambal?

Sotong Stuffed Sambal disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sotong Stuffed Sambal?

Resepi ini dikongsikan oleh @imanmulamemasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.