Rendang Makaroni

Name: Rendang Makaroni
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 biji bawang besar; 2 batang serai; 2 ketul kunyit hidup; Sedikit lengkuas; 2 sudu cili kisar; 500g ayam/daging; 1 cawan santan; 2 sudu kerisik; Gula secukup rasa; Garam secukup rasa; Balduchi makaroni

Resepi oleh @imanmulamemasak..

Lauk Sarapan Berbuka

700

kcal

40g

Protein

60g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Paste Rendang

Bahan-bahan

11 biji bawang besar

22 batang serai

32 ketul kunyit hidup

4Sedikit lengkuas

52 sudu cili kisar

Cara Penyediaan

Blend bawang besar, serai, kunyit hidup, dan lengkuas hingga menjadi paste.

Tuangkan minyak ke dalam kuali.

Masukkan paste yang telah di-blend tadi ke dalam kuali.

Tumis bahan blend sehingga kering dan naik bau.

Rendang Makaroni

Bahan-bahan

1500g ayam/daging

21 cawan santan

32 sudu kerisik

4Gula secukup rasa

5Garam secukup rasa

6Balduchi makaroni

Cara Penyediaan

Masukkan ayam atau daging ke dalam kuali.

Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa.

Masukkan santan dan kerisik.

Masak hingga daging empuk dan kuah pekat.

Rebus makaroni Balduchi hingga al dente.

Gaul makaroni dengan rendang yang telah dimasak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Rendang Makaroni?

Anggaran nutrisi untuk Rendang Makaroni ialah 700 kalori, 40g protein, 60g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Rendang Makaroni?

Antara bahan untuk Rendang Makaroni: 1 biji bawang besar, 2 batang serai, 2 ketul kunyit hidup. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Rendang Makaroni?

Rendang Makaroni disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Rendang Makaroni?

Resepi ini dikongsikan oleh @imanmulamemasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.