Bahan-bahan

• •1 biji telur
• •2/3 cawan susu segar
• •1/2 cawan minyak masak (minyak jagung disyorkan)
• •1 sudu kecil esen vanila
• •1 cawan gula
• •1 1/2 cawan tepung gandum
• •3/4 cawan serbuk koko
• •1 sudu teh baking soda
• •1 sudu teh baking powder
• •1 sudu teh garam
• •1 sudu teh serbuk kopi segera
• •1 cawan coklat cip

Cara Penyediaan

1. 1.Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar.
2. 2.Masukkan susu segar, minyak masak, esen vanila, dan gula ke dalam mangkuk yang sama.
3. 3.Kacau semua bahan basah hingga sebati.
4. 4.Ayak tepung gandum dan serbuk koko ke dalam campuran basah.
5. 5.Masukkan baking soda, baking powder, garam, dan serbuk kopi segera.
6. 6.Kacau adunan hingga sebati.
7. 7.Masukkan coklat cip dan kacau lagi.
8. 8.Sediakan baking cup dalam tray muffin.
9. 9.Isi adunan ke dalam baking cup sehingga 3/4 penuh.
10. 10.Taburkan lebih coklat cip di atas adunan.
11. 11.Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 16 minit.
12. 12.Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sedikit sebelum dihidang.