Bahan-bahan

• •13 ulas bawang putih
• •8 biji cili padi hijau
• •1 sudu gula melaka
• •2 sudu gula putih
• •Garam secukup rasa
• •2 biji limau nipis
• •1 sudu sos ikan
• •Daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih dan cili padi.
2. 2.Masukkan gula melaka, gula putih, dan garam.
3. 3.Perah limau nipis dan masukkan ke dalam adunan.
4. 4.Tambahkan sos ikan dan daun ketumbar yang telah dihiris nipis.

Bahan-bahan

• •Ikan tilapia
• •Garam
• •Tepung beras
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Bersihkan dan kelarkan ikan tilapia.
2. 2.Taburkan garam dan salutkan dengan tepung beras.
3. 3.Goreng dalam minyak panas hingga garing.

Bahan-bahan

• •Daun salad
• •Timun batang
• •Mihun

Cara Penyediaan

1. 1.Celur mihun dalam air panas.
2. 2.Letakkan daun salad di atas pinggan, timun batang dan mihun.
3. 3.Hidangkan ikan goreng dan tuangkan sos ke atasnya.