Bahan-bahan

• •2 helai daun kunyit
• •1 batang serai
• •1 cawan kecil petai
• •10 tangkai cili padi
• •3 biji bawang merah kecil
• •1 mangkuk kecil ikan bilis
• •3 sendok tempoyak
• •Sedikit serbuk kunyit
• •1 sudu gula
• •Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Hiris daun kunyit dan batang serai.
2. 2.Kopek petai.
3. 3.Tumbuk lumat cili padi dan bawang merah.
4. 4.Tumbuk kasar ikan bilis.
5. 5.Panaskan periuk dan masukkan tempoyak, ikan bilis, cili dan bawang tumbuk.
6. 6.Masukkan serai dan kacau sehingga agak kering.
7. 7.Tambahkan serbuk kunyit dan kacau lagi.
8. 8.Masukkan gula dan garam secukup rasa.
9. 9.Masukkan hirisan daun kunyit dan petai, kemudian kacau sehingga rata.
10. 10.Masak sehingga nampak agak kering.