Daging Goreng Kunyit

Name: Daging Goreng Kunyit
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g daging; 1 sudu lebih kunyit; Garam secukup rasa; Air secukupnya; Minyak masak; 2-3 ulas bawang putih; 1 biji bawang Holland; Cili padi secukupnya

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Berbuka Sahur

520

kcal

50g

Protein

10g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Rebus Daging

Bahan-bahan

1500g daging

21 sudu lebih kunyit

3Garam secukup rasa

4Air secukupnya

Cara Penyediaan

Potong daging sederhana tebal.

Masukkan garam dan kunyit, gaul rata.

Masukkan daging ke dalam periuk dan tambah air sehingga daging terendam.

Letakkan sudu besi bersih untuk mempercepatkan empuk daging.

Rebus selama 45-50 minit sehingga air kering.

Tumis Daging

Bahan-bahan

1Minyak masak

22-3 ulas bawang putih

31 biji bawang Holland

4Cili padi secukupnya

Cara Penyediaan

Setelah air rebusan kering, keluarkan sudu besi.

Masukkan minyak masak dan tumis daging sehingga garing di luar.

Tambahkan bawang putih, bawang Holland, dan cili padi.

Kacau sehingga bawang layu dan daging masak sempurna.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Goreng Kunyit?

Anggaran nutrisi untuk Daging Goreng Kunyit ialah 520 kalori, 50g protein, 10g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Goreng Kunyit?

Antara bahan untuk Daging Goreng Kunyit: 500g daging, 1 sudu lebih kunyit, Garam secukup rasa. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Goreng Kunyit?

Daging Goreng Kunyit disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Goreng Kunyit?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.