Daging Goreng Kunyit
Oleh @khairulaming • Juadah.my
Rebus Daging
Bahan-bahan
- •500g daging
- •1 sudu lebih kunyit
- •Garam secukup rasa
- •Air secukupnya
Cara Penyediaan
- 1.Potong daging sederhana tebal.
- 2.Masukkan garam dan kunyit, gaul rata.
- 3.Masukkan daging ke dalam periuk dan tambah air sehingga daging terendam.
- 4.Letakkan sudu besi bersih untuk mempercepatkan empuk daging.
- 5.Rebus selama 45-50 minit sehingga air kering.
Tumis Daging
Bahan-bahan
- •Minyak masak
- •2-3 ulas bawang putih
- •1 biji bawang Holland
- •Cili padi secukupnya
Cara Penyediaan
- 1.Setelah air rebusan kering, keluarkan sudu besi.
- 2.Masukkan minyak masak dan tumis daging sehingga garing di luar.
- 3.Tambahkan bawang putih, bawang Holland, dan cili padi.
- 4.Kacau sehingga bawang layu dan daging masak sempurna.
Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7087798127083703579
Daging Goreng Kunyit
Resepi oleh @khairulaming..
Lauk
Berbuka
Sahur
520
50g
10g
35g
Hidangan
1x
1
Rebus Daging
Bahan-bahan
1500g daging
21 sudu lebih kunyit
3Garam secukup rasa
4Air secukupnya
Cara Penyediaan
1
Potong daging sederhana tebal.2
Masukkan garam dan kunyit, gaul rata.3
Masukkan daging ke dalam periuk dan tambah air sehingga daging terendam.4
Letakkan sudu besi bersih untuk mempercepatkan empuk daging.5
Rebus selama 45-50 minit sehingga air kering.2
Tumis Daging
Bahan-bahan
1Minyak masak
22-3 ulas bawang putih
31 biji bawang Holland
4Cili padi secukupnya
Cara Penyediaan
1
Setelah air rebusan kering, keluarkan sudu besi.2
Masukkan minyak masak dan tumis daging sehingga garing di luar.3
Tambahkan bawang putih, bawang Holland, dan cili padi.4
Kacau sehingga bawang layu dan daging masak sempurna.APA PENDAPAT ANDA?
Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini
Belum ada penilaian
Tanya Komuniti
0 SoalanTiada soalan lagi. Jom tanya!
Lagi dariKhairul Aming
Lihat Semua
Colek Malas
2025
Roti Mantau Buttermilk
2026
Air Nenas Lychee Sparkling
2023
Juadah Berkaitan
Sup Tulang Thai
2025
Overnight Oat Sahur
2025
Ikan Percik Bazar Ramadan
2025