Bahan-bahan

• •Pasta (linguine atau spageti)
• •Garam
• •5 ulas bawang putih
• •3-4 biji cili padi
• •Sotong
• •Udang
• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu kicap manis
• •Daun ketumbar
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus pasta dalam air mendidih yang telah ditambah garam sehingga al dente.
2. 2.Tumis bawang putih sehingga naik bau.
3. 3.Masukkan cili padi dan tumis sebentar.
4. 4.Masukkan sotong dan udang, tumis sehingga masak.
5. 5.Tambahkan sos tiram dan kicap manis, kacau rata.
6. 6.Masukkan pasta yang telah direbus, gaul sebati dengan bahan-bahan lain.
7. 7.Taburkan daun ketumbar di atas pasta.
8. 8.Perah jus limau nipis ke atas pasta dan kacau sebentar.
9. 9.Hidangkan panas-panas.