Bahan-bahan

• •1 tin besar saden
• •1 biji bawang merah
• •2 ulas bawang putih
• •sos tomato (dari tin saden)
• •sedikit air
• •1/2 sudu kicap manis
• •garam secukupnya
• •gula secukupnya
• •1 biji telur ayam
• •hirisan bawang merah
• •cili padi
• •daun ketumbar
• •perahan limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Keluarkan ikan saden dari tin dan letakkan dalam kuali dengan minyak.
2. 2.Tutup kuali dan hidupkan api untuk mengelakkan percikan.
3. 3.Goreng ikan saden dan kemudian keluarkan dari kuali.
4. 4.Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam kuali dan tumis hingga naik bau.
5. 5.Masukkan sos tomato dari tin saden dan sedikit air ke dalam kuali.
6. 6.Tambahkan kicap manis, garam, dan gula secukupnya.
7. 7.Masukkan ikan saden yang telah digoreng dan pecah-pecahkan.
8. 8.Pecahkan telur ayam ke dalam kuali.
9. 9.Masukkan hirisan bawang merah dan cili padi.
10. 10.Tambah daun ketumbar dan perahan limau nipis.
11. 11.Hidangkan panas-panas.