Cendawan Salted Egg

Name: Cendawan Salted Egg
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 paket cendawan tiram; Tepung Bestari atau tepung beras; Air; Garam; Minyak untuk menggoreng; 2 sudu mentega; 5 ulas bawang putih, dicincang; 3 tangkai daun kari; 5 biji cili padi; 3 sudu serbuk salted egg

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Berbuka

400

kcal

10g

Protein

35g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Cendawan Goreng

Bahan-bahan

12 paket cendawan tiram

2Tepung Bestari atau tepung beras

3Air

4Garam

5Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

Campurkan cendawan tiram dengan tepung Bestari dan sedikit air supaya tepung melekat.

Jika menggunakan tepung beras, tambahkan garam untuk rasa.

Goreng dalam minyak panas secara deep fry sehingga golden brown dan crispy.

Sos Salted Egg

Bahan-bahan

12 sudu mentega

25 ulas bawang putih, dicincang

33 tangkai daun kari

45 biji cili padi

53 sudu serbuk salted egg

Cara Penyediaan

Cairkan mentega.

Masukkan bawang putih cincang dan tumis.

Masukkan daun kari dan cili padi.

Tambah serbuk salted egg.

Masukkan cendawan goreng dan gaul rata.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Cendawan Salted Egg?

Anggaran nutrisi untuk Cendawan Salted Egg ialah 400 kalori, 10g protein, 35g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Cendawan Salted Egg?

Antara bahan untuk Cendawan Salted Egg: 2 paket cendawan tiram, Tepung Bestari atau tepung beras, Air. Keseluruhan 10 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Cendawan Salted Egg?

Cendawan Salted Egg disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Cendawan Salted Egg?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.