Ayam Asam Kerisik

Name: Ayam Asam Kerisik
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Cili merah; Cili api; Tomato; Belacan bakar; Air masak; Pes asam jawa pekat; Kerisik; Garam; Gula; 1 biji bawang besar (bawang bombay); Cili api; Tomato; Limau kasturi; Ikan; Air

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Lauk Berbuka Sahur

300

kcal

25g

Protein

20g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Pes Asam Kerisik

Bahan-bahan

1Cili merah

2Cili api

3Tomato

4Belacan bakar

5Air masak

6Pes asam jawa pekat

7Kerisik

8Garam

9Gula

Cara Penyediaan

Tumis cili merah, cili api, tomato dan belacan bakar.

Masukkan ke dalam blender dan tambah air masak.

Campurkan dengan pes asam jawa pekat, kerisik, garam, dan gula.

Kisar hingga halus.

Hirisan Bahan

Bahan-bahan

11 biji bawang besar (bawang bombay)

2Cili api

3Tomato

4Limau kasturi

Cara Penyediaan

Hiris bawang besar, cili api, dan tomato.

Sediakan hirisan limau kasturi.

Ikan Rebus

Bahan-bahan

1Ikan

2Air

Cara Penyediaan

Rebus ikan hingga masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Asam Kerisik?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Asam Kerisik ialah 300 kalori, 25g protein, 20g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Asam Kerisik?

Antara bahan untuk Ayam Asam Kerisik: Cili merah, Cili api, Tomato. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Asam Kerisik?

Ayam Asam Kerisik disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Asam Kerisik?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.