Ayam Mangga

Name: Ayam Mangga
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 4 sudu plum sauce; 6 sudu sos chili Thai; 2 sudu madu; 1 sudu air kosong; Garam secukup rasa; 2 biji cili padi, dihiris; Hirisan bawang merah; Daun ketumbar; Perahan 2 biji limau kasturi; Mangga masam; Ayam; Garam secukup rasa; Lada hitam; Tepung beras/tepung jagung/tepung biasa

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Berbuka

650

kcal

40g

Protein

80g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Sos Mangga

Bahan-bahan

14 sudu plum sauce

26 sudu sos chili Thai

32 sudu madu

41 sudu air kosong

5Garam secukup rasa

62 biji cili padi, dihiris

7Hirisan bawang merah

8Daun ketumbar

9Perahan 2 biji limau kasturi

Cara Penyediaan

Campurkan semua bahan dalam mangkuk.

Gaul rata sehingga sebati.

Mangga

Bahan-bahan

1Mangga masam

Cara Penyediaan

Potong mangga nipis dan panjang.

Campurkan mangga dengan sos mangga.

Ayam Goreng

Bahan-bahan

1Ayam

2Garam secukup rasa

3Lada hitam

4Tepung beras/tepung jagung/tepung biasa

Cara Penyediaan

Gaul ayam dengan garam dan lada hitam.

Salut ayam dengan tepung.

Goreng ayam secara deep fried hingga keemasan dan rangup.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Mangga?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Mangga ialah 650 kalori, 40g protein, 80g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Mangga?

Antara bahan untuk Ayam Mangga: 4 sudu plum sauce, 6 sudu sos chili Thai, 2 sudu madu. Keseluruhan 14 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Mangga?

Ayam Mangga disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Mangga?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.