Bahan-bahan

• •2 biji pisang
• •1/4 cawan tepung gandum
• •1 biji telur
• •1 sudu susu pekat manis
• •sedikit garam

Cara Penyediaan

1. 1.Lenyekkan pisang dengan garfu sehingga mushi.
2. 2.Masukkan tepung gandum, telur, susu pekat manis, dan sedikit garam ke dalam pisang yang telah dilenyek.
3. 3.Kacau adunan sehingga sebati.
4. 4.Panaskan kuali non-stick dengan api kecil.
5. 5.Tuangkan adunan ke dalam kuali.
6. 6.Apabila terdapat buih di atas lempeng, balikkan lempeng.
7. 7.Masak sehingga kedua-dua belah lempeng berwarna keemasan.
8. 8.Hidangkan lempeng di atas pinggan.
9. 9.Jika mahu, boleh letakkan sirap maple di atas lempeng sebelum dihidang.