Bahan-bahan

• •Minyak
• •Rempah 5 sekawan (termasuk lada hitam)
• •Serai
• •Akar ketumbar
• •Potongan ayam
• •Serbuk ketumbar
• •Carrot
• •Batang saderi
• •Air
• •1 ketul kiub ayam
• •Sos ikan
• •Garam
• •Hirisan batang ketumbar
• •Daun limau purut
• •Cili padi
• •Hirisan bawang holland
• •Hirisan tomato
• •Hirisan daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali.
2. 2.Tumis rempah 5 sekawan, serai, dan akar ketumbar hingga naik bau.
3. 3.Masukkan potongan ayam dan kacau hingga bersalut.
4. 4.Tutup kuali dan masukkan serbuk ketumbar, carrot, batang saderi, dan air.
5. 5.Masukkan kiub ayam dan sos ikan.
6. 6.Biarkan sup mendidih dan perasakan dengan garam secukupnya.
7. 7.Tabur hirisan batang ketumbar dan masukkan daun limau purut.
8. 8.Tambah cili padi dan hirisan bawang holland.
9. 9.Reneh selama 3-5 minit.
10. 10.Akhir sekali, masukkan hirisan tomato dan tabur hirisan daun ketumbar. Sup siap dihidangkan.