Air Asam Pedas

Name: Air Asam Pedas
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang Holland, iris kasar; Cili padi, potong halus; Cili besar merah, potong; Tomato hijau, potong; Limau nipis, potong; Belacan sebesar ibu jari, masak; Air pati asam jawa; Garam; Gula; Kerisik; Kicap manis; Sedikit air

Resepi oleh @chenom_tiktok..

Lauk Berbuka

120

kcal

Protein

15g

Karbo

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Bawang Holland, iris kasar

2Cili padi, potong halus

3Cili besar merah, potong

4Tomato hijau, potong

5Limau nipis, potong

6Belacan sebesar ibu jari, masak

7Air pati asam jawa

8Garam

9Gula

10Kerisik

11Kicap manis

12Sedikit air

Cara Penyediaan

Masukkan bawang dan tomato dalam mangkuk.

Tambah belacan, air pati asam jawa, garam, gula, dan kerisik.

Gaulkan semua bahan hingga sebati.

Tambahkan pulut cili padi dan sedikit kicap manis.

Masukkan sedikit air untuk menambah kuah.

Perah limau nipis jika suka. Rasa dan tambah apa yang kurang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Air Asam Pedas?

Anggaran nutrisi untuk Air Asam Pedas ialah 120 kalori, 4g protein, 15g karbohidrat, 5g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Air Asam Pedas?

Antara bahan untuk Air Asam Pedas: Bawang Holland, iris kasar, Cili padi, potong halus, Cili besar merah, potong. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Air Asam Pedas?

Air Asam Pedas disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Air Asam Pedas?

Resepi ini dikongsikan oleh @chenom_tiktok di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.