Bahan-bahan

• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu kicap manis
• •1/2 sudu gula
• •1 sudu cukur
• •sedikit white pepper (optional)
• •1 cawan air
• •1 sudu tepung jagung
• •1/3 sudu kecil ajinomoto
• •1/2 sudu kecil garam
• •1/2 sudu makan black pepper
• •1/2 biji bawang Holland
• •2 ulas bawang putih
• •broccoli secukupnya
• •cili padi secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan sos tiram, kicap manis, gula, cukur, white pepper, air dan tepung jagung. Kacau dan ketepikan.
2. 2.Gaulkan daging dengan ajinomoto, garam, dan black pepper.
3. 3.Stir fry daging hingga garing, kemudian flip.
4. 4.Masukkan bawang Holland dan bawang putih. Tumis sebentar.
5. 5.Masukkan sos yang telah disediakan tadi.
6. 6.Kacau sehingga sos pekat.
7. 7.Tambahkan broccoli dan cili padi. Kacau sehingga masak.
8. 8.Hidang dengan nasi putih.