Apam Kampung Gula Merah

Name: Apam Kampung Gula Merah
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 200g gula merah; 250ml air panas; 3 cawan tepung gandum; 11g yeast segera; Sedikit minyak untuk loyang; Kelapa parut (bahagian putih); Sedikit garam

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Kek & Kuih Pencuci Mulut Raya

350

kcal

Protein

70g

Karbo

Lemak

Hidangan

Apam

Bahan-bahan

1200g gula merah

2250ml air panas

33 cawan tepung gandum

411g yeast segera

5Sedikit minyak untuk loyang

Cara Penyediaan

Satukan gula merah dengan air panas dan kacau hingga larut.

Tapis larutan gula untuk pastikan tiada ketulan.

Biarkan air gula suam sebelum menambah tepung gandum yang telah diayak.

Kacau adunan dengan sendok atau spatula sehingga sebati.

Tambah yeast segera dan kacau hingga licin.

Tutup dan perap adunan selama satu jam sehingga mengembang dua kali ganda.

Sapu loyang dengan minyak dan tuangkan adunan ke dalam loyang.

Kukus dengan api sederhana selama 30 minit hingga masak.

Topping Kelapa

Bahan-bahan

1Kelapa parut (bahagian putih)

2Sedikit garam

Cara Penyediaan

Gaul kelapa parut dengan sedikit garam.

Kukus kelapa parut selama lima minit.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Apam Kampung Gula Merah?

Anggaran nutrisi untuk Apam Kampung Gula Merah ialah 350 kalori, 6g protein, 70g karbohidrat, 5g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Apam Kampung Gula Merah?

Antara bahan untuk Apam Kampung Gula Merah: 200g gula merah, 250ml air panas, 3 cawan tepung gandum. Keseluruhan 7 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Apam Kampung Gula Merah?

Apam Kampung Gula Merah disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Apam Kampung Gula Merah?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.