Bahan-bahan

• •2 biji telur saiz kecil
• •1 mangkuk nasi
• •Sedikit ikan bilis
• •Sedikit bawang putih
• •1 cili merah
• •Sedikit bawang besar
• •Setengah biji bawang besar (potong)
• •Sedikit daun bawang atau kucai
• •Tepung gandum secukupnya
• •Air secukupnya
• •Garam secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Pecahkan telur dan campurkan dengan nasi dalam blender.
2. 2.Tambahkan ikan bilis yang direndam, bawang putih, cili merah, dan sedikit bawang besar ke dalam blender.
3. 3.Kisar semua bahan hingga lumat.
4. 4.Letakkan bahan kisar dalam mangkuk.
5. 5.Potong setengah biji bawang besar dan hiris daun bawang atau kucai.
6. 6.Campurkan tepung gandum dengan bahan kisar dan kacau hingga sebati.
7. 7.Tambah air secara sedikit-sedikit jika adunan kering, kacau hingga likat.
8. 8.Perasakan dengan garam dan masukkan bawang serta daun bawang yang dihiris.
9. 9.Kacau hingga sebati.
10. 10.Goreng adunan menggunakan api sederhana hingga keperangan.