Bahan-bahan

• •1 bunga lawang
• •2 bunga cengkih
• •1 batang kayu manis
• •3 buah pelaga
• •2 biji bawang merah
• •3 ulas bawang putih
• •Halia sebesar ibu jari
• •1 tangkai daun kari
• •3-4 sudu rempah kari
• •Ayam (lebih kurang 500g)
• •Air secukupnya
• •1-2 biji kentang
• •Garam secukupnya
• •Gula secukupnya
• •Setengah kotak kecil santan
• •Cili merah dan hijau (pilihan)

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan rempah empat sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga).
2. 2.Masukkan bawang merah, bawang putih, dan halia, tumis hingga keemasan.
3. 3.Masukkan daun kari dan rempah kari, tumis hingga pecah minyak.
4. 4.Tambah sedikit air, ulang tumis hingga kering dan pecah minyak sebanyak tiga kali.
5. 5.Masukkan ayam dan gaul rata.
6. 6.Tambah air secukupnya untuk berkuah, dan kentang.
7. 7.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
8. 8.Bila kentang lembut, masukkan santan dan cili, masak sebentar.

Bahan-bahan

• •2 cawan tepung gandum
• •1 biji telur
• •Setengah kotak kecil santan
• •1 1/2 cawan air
• •3 sudu minyak masak
• •Garam secukupnya
• •Gula secukupnya
• •Perwarna kuning telur

Cara Penyediaan

1. 1.Blend semua bahan hingga sebati.
2. 2.Gunakan acuan roti jala untuk membuat jala di atas kuali non-stick.
3. 3.Masak hingga kekuningan dan angkat.
4. 4.Gulung roti jala mengikut kegemaran.