Bahan-bahan

• •1 genggam cili kering
• •2 biji bawang merah
• •3 ulas bawang putih
• •1 batang serai
• •Gula secukup rasa
• •Garam secukup rasa
• •MSG secukup rasa
• •Minyak secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus cili kering hingga lembut.
2. 2.Blend cili rebus dengan bawang merah, bawang putih, dan air rebusan.
3. 3.Tumiskan campuran blend dengan minyak banyak hingga pecah minyak.
4. 4.Tambahkan serai dan kacau. Tambah air bila hampir kering, ulang tiga kali.
5. 5.Masukkan gula, garam, MSG, dan bawang yang dipotong.
6. 6.Tumis hingga semua sebati dan minyak terpisah.

Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •2-3 biji cili
• •Kicap manis secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan bawang merah hingga layu.
2. 2.Masukkan cili dan tuang kicap manis.
3. 3.Bila berbuih, matikan api.

Bahan-bahan

• •Telur
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
2. 2.Goreng telur hingga garing di tepi tanpa menyentuh.
3. 3.Jika kuning telur masih mentah, tuang minyak panas di atasnya.